Lanzamiento Frizzio

Definición: Frizzio es la nueva apuesta de Grido por diversificar la oferta y ampliar su línea de productos, otorgando a los consumidores una manera simple de resolver su comida y postre en una misma ocasión de compra. La llegada de la marca a las franquicias ubicadas en distintos puntos del país, se realizó en forma paulatina con un exhaustivo cronograma comercial y comunicacional acompañando el desembarco.

El Producto

Se trata de una pizza de muzarella congelada hecho con masa estilo casero. Se lleva del freezer directamente al horno y está listo en 12 minutos. Rinde 8 porciones y se puede agregar ingredientes para generar nuevas variedades. Es un producto económico y de tamaño ideal para stockear en el freezer de la casa.

Objetivos propuestos

El nacimiento de Frizzio implicó un desafío importante, ya que no sólo se estaba lanzando un nuevo producto, sino que se estaba diversificando la oferta de las franquicias Grido a través de una línea diferente a las cremas heladas. Se estaba rompiendo con el concepto tradicional de heladería, por lo que debía planificarse una comunicación clara y efectiva no sólo hacia los clientes, sino también y con anterioridad hacia los franquiciados y colaboradores.

Esto requirió la implementación de un trabajo a largo plazo, ejecutado durante meses, con lanzamientos progresivos por zonas y soportados por numerosas acciones de comunicación a nivel interno y externo.

Conclusiones

El desafío de implementar un producto disruptivo en una marca ya establecida requiere de un esfuerzo adicional, iniciado con los mismos integrantes de la empresa y continuado hacia los clientes.

Según la empresa, los aciertos de la gestión de comunicación en el lanzamiento de este nuevo producto han sido:

*Desarrollar una marca con identidad propia, pensada para comunicarse en forma independiente pero complementaria a Grido.

*Comenzar la comunicación por el público interno, dando a conocer el análisis estratégico detrás de este desarrollo, adaptando el mensaje a los beneficios que la nueva incorporación generaría para los negocios y llegando hasta los colaboradores con un mensaje claro y una experiencia vivencial con el producto. Generar apoyo al proyecto.

*Acompañar el desembarco zonal con una exhaustiva planificación a través de medios locales.

*Masificar la comunicación y buscar penetración de la marca tras el desembarco completo, con fuerte presencia en medios nacionales.

*Mantener en cada acción los mensajes claves: calidad, practicidad, rapidez, precio y complementariedad con el helado.

*Podes descargarte debajo el trabajo completo.